Lakukan hg semua ikan nya habis. Lalu tata di panci presto dan jgn sampe terendam ikan nya. Lalu presto selama 1 jam dr mendesis biar lunak. Kl cm pengen matang biasa cukup hanya 30 menitan sj. lalu angkat dan bs bakar dl atau lsg disajikan. Melansir Wikipedia, Pepes sendiri sebetulnya lebih merujuk kepada cara memasak ikan yang dibungkus daun pisang. Cara ini sangat khas di daerah Jawa Barat. Cara ini sangat khas di daerah Jawa Barat. Pepes Ikan Kerapu yang satu ini adalah resep asli ala Unilever Food Solutions yang tentunya sangat cocok jadi hidangan makan malam bersama keluarga. Doyanannya ibu negara sama bapake, first time bikin. Resep Pepes Ikan Mas Presto – Pepes ikan mas duri lunak sangat enak diolah dengan racikan bumbu ala masakan Sunda. Kamu dapat membuat Pais/pepes manis ikan mas menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya. Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Pais/pepes Munurut Saparianto. gram ikan bandeng mengandung. 129 kkal energ i, 20 gram protein, 4.8 gram. lemak, 150 mgram fosfor, 20 mgram kalsium, 2 mgram zat besi dan 150 SI vitamin A se. 0.05 mgram Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak yang Enak, Lezat dan Praktis Bahan Utama Pepes Ikan Mas: 1 kg ikan mas; 2 liter air; garam secukupnya; 2 buah jeruk nipis; 2 sdm minyak sayur; 10 buah cabai rawit merah utuh; 4 lembar daun salam; 1 ikat daun kemangi, petik daunnya; Daun pisang secukupnya; Bahan dan Bumbu Racikan bumbu dalam resep pepes ikan mas presto duri lunak ini merupakan salah satu cara sederhana sehari-hari masyarakat orisinil Sunda Jawa Barat untuk menciptakan pepes ikan yang enak. Karena kaya aroma dan citarasa dari pemakaian bumbu-bumbu khas dari kuliner Sunda, maka akan jauh lebih maksimal menikmati pepes atau pais lauk ini kalau ikan Pepes Presto Ikan Mas. (kurleb 4.5kg) ikan mas, bersihkan lalu potong 2 • daun bawang, iris • daun salam • lengkuas, iris tipis • jahe, iris tipis • daun pisang • tali rafia • bawang merah. 10 bungkus. Hadleny Kitchen. Resep Pepes Ikan Laut. Suami saya nggak suka ikan kecuali Ikan laut. Ikan laut yang digoreng cenderung keras kalau sudah dingin. Paling saya sambal atau madak kuah. Kali ini saya coba pepes dengan bumbu dapur. Hasilnya enak dan suami suka🥰 w29ji.